心臓専門医が「絶対に食べない」と断言する「10の食品」とは？...理想は「1825年の食事」

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＜臨床経験に基づいた食品リストは、「実用的で目から鱗」との声が相次ぐ。その内容について...＞

15年以上にわたる心疾患治療に携わった経験をもとに「病気は体の外側から予防する時代」と語る、カリフォルニア州の心臓専門医であるサンジャイ・ボジャラジ医師の動画に注目が集まっている。

長年、患者を診てきたなかで、「今後、二度と買わずに食べない」と決めた10の食品を自身の動画で紹介した。

臨床経験を通じて得た知見に基づいたその食品リストは、「実用的で目から鱗」との声が相次ぎ、動画は450万回以上再生され、5万2000件以上の「いいね」が付くなど、大きな反響を呼んでいる。

■【動画】ボジャラジ医師の話題の動画　を見る

　

「従来の医療制度は、処方薬や治療に重きを置き過ぎていて、健康づくりのための食事やライフスタイルの計り知れない力には、ほとんど焦点が当たっていないことに気づきました」とボジャラジ医師は本誌に語る。

動画の中で避けるべき食品について解説するボジャラジ医師だが、その多くはスーパーで「健康志向」の食品として販売されていることが多い。しかし、そうではないと述べる理由とはなぜか？