最新記事
健康

朝1杯の「バターコーヒー」が老化を遅らせる...細胞が浄化される「オートファジー」とは何か？

2025年2月16日（日）09時55分
デイヴ・アスプリー（起業家、投資家、「ブレットプルーフ」創設者）

そのしくみは複雑でいまなお検証が続いているが、ファスティングがあなたの体を、分子レベルでより効率的かつ円滑に機能させることを明らかにする研究は増える一方だ。

たとえば、日本人生物学者のグループの2019年の発表では、58時間の断食──マウスでなく、人間の！──は、脂肪を分解しタンパク質構造を制御する化学経路に関与する44種の化合物の血中濃度を高めた［＊3］という。


　

断続的ファスティングは、強力な抗老化分子、ニコチンアミド・アデニン・ジヌクレオチド（NAD）に影響を及ぼすことが証明されている。活性型NADはNAD＋と呼ばれ、体内の化学反応がスムーズに進むように電子を伝達するという、一見単純に思える役割をもつ。

だが、この小さな分子はじつによく働く。NAD＋のおかげで細胞はエネルギーを生成できるほか、NAD＋はDNAのダメージ修復を助け、知的機能の低下を防ぐ鍵となる正常なタンパク質形成を促し、老化を進行させる大きな要因のひとつである容赦ない酸化ストレスから細胞を守る。

断続的ファスティングには、NAD＋の血中濃度を高める効果がある。やったほうがいい。冗談抜きで。

ファスティングの生物学的利点に関しては、ひとつの文献をなんとか読み終えたと思ったら、そのそばから新しい情報が入ってくるので驚かされる。マサチューセッツ工科大学（MIT）が発表した最新の研究［＊4］は、24時間の断食により幹細胞の再生能力が大幅に向上することを明らかにした。

また、脳内に新たに生まれたニューロンの成長を促し、刺激に対する脳の適応能力を強化するようだ。そればかりか、断食は腸内に存在するバクテリアなどの微生物群の生態系である腸内細菌叢（マイクロバイオーム）にもよい働きをする。

断食によってえさを与えられないと、腸内細菌は空腹時誘導脂肪因子と呼ばれるホルモンを分泌する。このホルモンが脂肪の蓄積をストップして燃やしはじめるよう体に指示を出すのだ。

【関連記事】
「健康寿命」を延ばすのは「少食」と「皮下脂肪」だった...スーパーエイジャーに学ぶ「長寿体質」
睡眠中に体内は大掃除されている...「寝ているあいだにキレイになる」は本当だった
週に75分の「早歩き」で寿命は2年延びる...スーパーエイジャーが実践する「長寿体質」の習慣

次のページ摂取する脂肪の種類が重要
あわせて読みたい
ニュース速報

ビジネス

バーゼル銀行監督委、銀行の気候変動リスク開示義務付
2025.06.16

ワールド

訂正-韓国大統領、日米首脳らと会談へ　Ｇ７サミット
2025.06.16

ワールド

トランプ氏、不法滞在者の送還拡大に言及　「全リソー
2025.06.16

ビジネス

焦点：日鉄、巨額投資早期に回収か　トランプ米政権の
2025.06.16
ニュース速報一覧
あわせて読みたい
MAGAZINE
特集：非婚化する世界
特集：非婚化する世界
2025年6月17日号（6/10発売）

非婚化・少子化の波がアメリカもヨーロッパも襲う。世界の経済や社会福祉、医療はどうなる？

メールマガジンのご登録はこちらから。
人気ランキング
  • 1
    「タンパク質」より「食物繊維」がなぜ重要なのか？...「がん」「栄養」との関係性を管理栄養士が語る
  • 2
    ブラッド・ピット新髪型を「かわいい」「史上最高にかっこいい」とネット絶賛　どんなヘアスタイルに？
  • 3
    「サイドミラー1つ作れない」レアアース危機･第3波でパニック...中国の輸出規制が直撃する「グローバル自動車産業」
  • 4
    サイコパスの顔ほど「魅力的に見える」？...騙されず…
  • 5
    林原めぐみのブログが「排外主義」と言われてしまう…
  • 6
    メーガン妃とキャサリン妃は「2人で泣き崩れていた」…
  • 7
    若者に大不評の「あの絵文字」...30代以上にはお馴染…
  • 8
    さらばグレタよ...ガザ支援船の活動家、ガザに辿り着…
  • 9
    ハルキウに「ドローン」「ミサイル」「爆弾」の一斉…
  • 10
    構想40年「コッポラの暴走」と話題沸騰...映画『メガ…
  • 1
    庭にクマ出没、固唾を呑んで見守る家主、そして次の瞬間...「信じられない行動」にネット驚愕
  • 2
    大阪万博は特に外国人の評判が最悪...「デジタル化未満」の残念ジャパンの見本市だ
  • 3
    「セレブのショーはもう終わり」...環境活動家グレタらが乗ったガザ支援船をイスラエルが拿捕
  • 4
    「サイドミラー1つ作れない」レアアース危機･第3波で…
  • 5
    ブラッド・ピット新髪型を「かわいい」「史上最高に…
  • 6
    ファスティングをすると、なぜ空腹を感じなくなるの…
  • 7
    今こそ「古典的な」ディズニープリンセスに戻るべき…
  • 8
    アメリカは革命前夜の臨界状態、余剰になった高学歴…
  • 9
    右肩の痛みが告げた「ステージ4」からの生還...「生…
  • 10
    脳も体も若返る！ 医師が教える「老後を元気に生きる…
  • 1
    日本の「プラごみ」で揚げる豆腐が、重大な健康被害と環境汚染を引き起こしている
  • 2
    【定年後の仕事】65歳以上の平均年収ランキング、ワースト2位は清掃員、ではワースト1位は？
  • 3
    日本はもう「ゼロパンダ」でいいんじゃない？ 和歌山、上野...中国返還のその先
  • 4
    一瞬にして村全体が消えた...スイスのビルヒ氷河崩壊…
  • 5
    庭にクマ出没、固唾を呑んで見守る家主、そして次の…
  • 6
    大爆発で一瞬にして建物が粉々に...ウクライナ軍「Mi…
  • 7
    「ママ...！」2カ月ぶりの再会に駆け寄る13歳ラブラ…
  • 8
    あなたも当てはまる？ 顔に表れるサイコパス・ナルシ…
  • 9
    ドローン百機を一度に発射できる中国の世界初「ドロ…
  • 10
    【クイズ】EVの電池にも使われる「コバルト」...世界…
トランプ2.0記事まとめ
日本再発見 シーズン2
CHALLENGING INNOVATOR
Wonderful Story
MOOK
ニューズウィーク日本版別冊
ニューズウィーク日本版別冊

好評発売中