コーヒーが「傷ついたDNA」を修復する可能性...細胞と寿命延長の「スイッチ」とは？【最新研究】

その研究によれば、カフェインは単にこのスイッチを軽く刺激するのではなく、強く作用しているという。

実際には、栄養が十分な状況でも、あたかも飢餓状態にあるかのように細胞を錯覚させるのだ。これにより細胞の成長を遅らせ、ストレスが軽減され、長寿に関連する経路が活性化すると考えられている。

【参考文献】
John-Patrick Alao, Juhi Kumar, Despina Stamataki and Charalampos Rallis, Dissecting the cell cycle regulation, DNA damage sensitivity and lifespan effects of caffeine in fission yeast,Microbial Cell, Vol. 12, No. 1, pp. 141 - 15
Rallis, C., Codlin, S., & Bähler, J. (2013). TORC1 signaling inhibition by rapamycin and caffeine affect lifespan, global gene expression, and cell proliferation of fission yeast. Aging Cell, 12(4), 563-573.