世界のビールを飲み干すベトナム人

巨大市場　地元ブランドも輸入ビールも人々は大好き　Nguyen Huy Kham-Reuters

　ベトナム人のほとんどは酔っ払っている。少なくとも、この国のビール消費量と輸入量に関する最新データに基づけば、そう思わざるをえない。

　ベトナム国民は毎年、何十億リットルものビールを飲んでいる。新しいビール醸造所が作られ、既存の醸造所も増産を図っている。市場に出回っているビールのほとんどは国内ブランドか、ベトナムで生産している外国ブランド（シンガポールのタイガービールやデンマークのカールスバーグなど）だが、輸入ビールのシェアも拡大している。

　ホーチミン市の税関当局は地元ニュースサイトに対して、缶入り・瓶入りの蒸留酒類、ビール、ワインの輸入は２００９年、１６６万本に倍増したと話している。同じくオランダのビール会社ハイネケンは、昨年ベトナムで２億リットルのビールを販売したと語る。ハイネケンが販売されている世界１７０カ国のうちベトナム市場は現在、アメリカ、フランスに次いで３番目の規模。２０１２年には２番目の市場になると予想され、２０１５年には世界最大の市場になりそうだ。

水より安い庶民派「ビアホイ」

　アメリカのミラー・ビールは「今こそアメリカの時」というスローガンを掲げて、猛攻をかけている。さらにラオスの「ビアラオ」といった周辺国のブランドも参入してきている。

　人々が思い浮かべる伝統的なイメージとは違うかもしれないが、これが今日のベトナムの姿だ。米ニューヨーク・タイムズに掲載された旅行記事にはこう書かれている。「ベトナムを初めて訪れた旅行客は、地元や東南アジアの多種多様なビールが飲まれていることに驚くだろう。ビア・サイゴン、ビア・ハノイ、ビア・フエなど、都市一つひとつにちなんだビールがあるといっていい。どれが最高かは、どこで誰にたずねるかによって違ってくる」

　しかし、どんなに輸入ビールが市場に氾濫しようと、庶民のためのビール「ビアホイ」を忘れてはならない。これは一杯約１６セントという安価な生ビール。保存料が入っておらず、通常はその日に製造されたものを売っている。ボトル１本の水より安いといえば、味のほうは想像が付くだろうが......。

（GlobalPost.com特約）