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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧

中国、米・カナダ・ブラジルの輸入大豆に新型コロナ安全証明を要求
貿易

中国、米・カナダ・ブラジルの輸入大豆に新型コロナ安全証明を要求

米国・ブラジル・カナダの当局筋は23日、中国が輸入大豆について、新型コロナウイルスに汚染されていない...

2020.06.24
中国、米食肉大手タイソン工場からの鶏肉輸入停止 新型コロナ感染で

中国、米食肉大手タイソン工場からの鶏肉輸入停止 新型コロナ感染で

中国税関総署は21日、新型コロナウイルスの感染者が確認された米食肉大手タイソンの工場からの鶏肉輸入を...

2020.06.22
定年後、人気講師となり海外居住 可能にしたのは「包丁研ぎ」ノウハウだった
キャリア

定年後、人気講師となり海外居住 可能にしたのは「包丁研ぎ」ノウハウだった

<定年後の生活をどう楽しむか、金銭面の不安をどう解消するか。ここに、独学で身に付けたスキルを生かして...

2020.06.21
ペプシコ、傘下のホットケーキミックスブランドを名称変更へ 人種差別的との不買運動を受けて
人種問題

ペプシコ、傘下のホットケーキミックスブランドを名称変更へ 人種差別的との不買運動を受けて

米清涼飲料大手ペプシコは17日、パンケーキミックスやメープルシロップ「アント・ジェミマ」ブランドの名...

2020.06.18
ナスはドイツ語でもNASU? 言葉はモノに名前をつけることから生まれる
言語学

ナスはドイツ語でもNASU? 言葉はモノに名前をつけることから生まれる

<パン、かるた、ビール。外来語の多くは異国人が使っていた言葉の音をそのまま日本風に発音したものだ。逆...

2020.06.16
北京市、4日間で79人が新型コロナ集団感染 原因は市場のサーモン?
クラスター

北京市、4日間で79人が新型コロナ集団感染 原因は市場のサーモン?

世界保健機関(WHO)で緊急事態対応を統括するマイケル・ライアン氏は15日、中国の北京市で発生してい...

2020.06.16
米、農業作業者の間で新型コロナ感染拡大 食料供給に新たな障害も
感染症

米、農業作業者の間で新型コロナ感染拡大 食料供給に新たな障害も

米国の野菜や果物農園の作業者や梱包作業者の間で新型コロナウイルスの感染が広がっている。国内の食料供給...

2020.06.12
納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ
栄養代謝

納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ

<オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっ...

2020.06.11
米独で集団感染が続く食肉加工工場 肉食を見直すべきとの声も
コロナ禍の世界

米独で集団感染が続く食肉加工工場 肉食を見直すべきとの声も

<ドイツやアメリカで、食肉加工工場で新型コロナウイルスの集団感染が起きている。これらの工場で働くのは...

2020.05.25
中国、全人代で野生動物の食用利用禁止へ 「医療品目的」例外で有名無実化
パンデミック

中国、全人代で野生動物の食用利用禁止へ 「医療品目的」例外で有名無実化

22日に開幕する中国全国人民代表大会(全人代、国会に相当)は、野生動物の食用利用を禁止するため、法制...

2020.05.22

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