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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧
マスクの7年越しの夢...テスラ初の「近未来ダイナー」がSNSで大人気に、盛り上がりすぎて「まさかの事態」に発展
ビジネス
マスクの7年越しの夢...テスラ初の「近未来ダイナー」がSNSで大人気に、盛り上がりすぎて「まさかの事態」に発展
＜ローラースケートを履いたスタッフや人型ロボット「オプティマス」が配膳。レトロ・フューチャーな店内の...
2025.08.13
「自律神経を強化し、脂肪燃焼を促進する」子供も大人も大好きな5つの食べ物
ダイエット
「自律神経を強化し、脂肪燃焼を促進する」子供も大人も大好きな5つの食べ物
＜夏の暑さ対策やダイエットには、自律神経のバランスが重要。京都大学名誉教授の森谷敏夫さんが教える、毎...
2025.08.13
「夜のコーヒー」の睡眠以外への悪影響【最新研究】
健康
「夜のコーヒー」の睡眠以外への悪影響【最新研究】
＜カフェインは夜間の脳にどのような影響を与えるのか。テキサス大学エルパソ校の研究チームが明らかにした...
2025.08.11
健康寿命を延ばす「最強のフルーツ」とは？...心臓･脳機能から皮膚･腸も強くする「スーパーフード」の底力【最新研究】
健康
健康寿命を延ばす「最強のフルーツ」とは？...心臓･脳機能から皮膚･腸も強くする「スーパーフード」の底力【最新研究】
＜抗酸化力、腸内環境、遺伝子発現まで...ベリーやナッツ類だけではない「知られざる栄養の宝庫」＞ ...
2025.08.10
「子供にマクドナルド食べさせない」ジェシカ・ビールの発言に「金持ち特権」と批判 夫は「I'm Lovin' It」生みの親
ネットで話題
「子供にマクドナルド食べさせない」ジェシカ・ビールの発言に「金持ち特権」と批判 夫は「I'm Lovin' It」生みの親
＜マクドナルドの品質を否定して不健康だと公言したジェシカ・ビール。夫ジャスティン・ティンバーレイクは...
2025.08.08
なぜバンクーバーは「食の都」と呼ばれるのか？ カリフォルニアロール発祥の地を訪ねて【note限定公開記事】
食
なぜバンクーバーは「食の都」と呼ばれるのか？ カリフォルニアロール発祥の地を訪ねて【note限定公開記事】
＜海と山に抱かれた自然豊かな都市・カナダのバンクーバー。多様な文化が交差するこの街では、革新的な料理...
2025.08.07
よく寝たはずなのに疲労感、「あの食品」のせいかも...「睡眠の質を下げる」食べ物が最新研究で判明
健康
よく寝たはずなのに疲労感、「あの食品」のせいかも...「睡眠の質を下げる」食べ物が最新研究で判明
＜食物過敏症がある人などは就寝前に特定の食品を摂取することで悪夢を見て睡眠の質が下がったり睡眠回避行...
2025.08.03
「スイーツを食べると幸せになる」は本当か？ 最新研究で判明した「うつ・不安」との関係性とは
健康
「スイーツを食べると幸せになる」は本当か？ 最新研究で判明した「うつ・不安」との関係性とは
＜注目すべきは血糖値。「アドレナリンを放出させる食品」を食べてしまうと、不安や恐怖が強くなり、攻撃的...
2025.08.01
「イギリス料理がマズい理由」 歴史と階級が奪った「うま味」の話
料理
「イギリス料理がマズい理由」 歴史と階級が奪った「うま味」の話
＜「なぜイギリス料理はまずいと言われるのか──」地理の視点からイギリス料理の「味気なさ」の意外な理由...
2025.07.30
ダイエットや糖質制限で人気の人工甘味料に、健康上の「リスク」が判明【最新研究】
健康
ダイエットや糖質制限で人気の人工甘味料に、健康上の「リスク」が判明【最新研究】
＜カロリーはほぼゼロで、砂糖の約8割の甘さがあるエリスリトール。米コロラド大学ボルダー校の研究で見つ...
2025.07.26
