- HOME
- 食
注目のキーワード
食
ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧
「自分らしさ」は探さない──「ありのまま」「あなたらしさ」の落とし穴
インタビュー
「自分らしさ」は探さない──「ありのまま」「あなたらしさ」の落とし穴
「自分らしく生きる」 周囲の目やしがらみから「自由」になるための価値観として讃えられることの多いこ...
2020.04.02
鳥貴族･串カツ田中、全直営店を4─12日に臨時休業 外出自粛要請で
感染症対策
鳥貴族･串カツ田中、全直営店を4─12日に臨時休業 外出自粛要請で
鳥貴族と串カツ田中ホールディングスは2日、新型コロナウイルス感染拡大防止のための外出自粛要請などを受...
2020.04.02
年代別：認知症のリスクを減らすために注意すべき危険因子
認知症予防
年代別：認知症のリスクを減らすために注意すべき危険因子
＜発症リスクには、老いてからの食事や運動だけでなく、学業成績や職業、余暇など人生が丸ごと関わっている...
2020.04.01
新型コロナウイルスで明暗別れる日本の外食業 客層や立地が客足に影響
日本社会
新型コロナウイルスで明暗別れる日本の外食業 客層や立地が客足に影響
外食産業で明暗が分かれている。新型コロナウイルスの影響を総じて受けているものの、業態や客層、立地など...
2020.03.26
スタバ、欧州などで｢マイカップ｣受け入れ中止 新型コロナウイルス対策で
感染症対策
スタバ、欧州などで｢マイカップ｣受け入れ中止 新型コロナウイルス対策で
米コーヒーチェーン大手スターバックス（スタバ）は、欧州、中東およびアフリカの店舗について、顧客が持参...
2020.03.09
新型コロナウイルスの流行で中国は野生動物を食べなくなるか
野生動物
新型コロナウイルスの流行で中国は野生動物を食べなくなるか
＜危険な病原体への感染リスクを高める野生動物の密猟や食用消費をやめさせるには、ウイルスに対する恐怖心...
2020.02.26
中国、新型コロナウイルス対策で野生動物の取引と食用消費を禁止
新型コロナウイルス
中国、新型コロナウイルス対策で野生動物の取引と食用消費を禁止
中国国営の新華社通信によると、中国全国人民代表大会（全人代）常務委員会は24日夜、新型コロナウイルス...
2020.02.25
韓国にパンブーム到来、ソウルの「日本のパン屋」に突撃取材した
私たちが日本の●●を好きな理由【韓国人編】
韓国にパンブーム到来、ソウルの「日本のパン屋」に突撃取材した
＜「韓国のパンはまずい」と90年代には思っていた。そんなパン不毛の地だった韓国に今、「日本のパン屋」...
2020.02.21
今日も市場で生きてるコウモリ販売するインドネシア 新型コロナ感染ゼロの理由とは
新型コロナウイルス
今日も市場で生きてるコウモリ販売するインドネシア 新型コロナ感染ゼロの理由とは
＜東南アジア各国で感染のニュースが報じられるなか、感染者ゼロが続くインドネシア。その理由とは？＞ ...
2020.02.18
横浜の和菓子店、上生菓子に一目ぼれした中国人店主の「おんがえし」
私たちが日本の●●を好きな理由【中国人編】
横浜の和菓子店、上生菓子に一目ぼれした中国人店主の「おんがえし」
＜横浜市鶴見区に「菓心 雪梅庵」という和菓子店がある。店主は2009年に来日し、修業を重ねてきた四川...
2020.02.06
