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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧

新年の誓いは無駄じゃない! 2020年に幸せになれる「人生を変える」目標とは
ライフスタイル

新年の誓いは無駄じゃない! 2020年に幸せになれる「人生を変える」目標とは

<食べて、歩いて、感謝して......新年の誓いと充実した日々にはつながりがあった> 年始は新たな...

2020.01.17
バーガーキング、植物肉のクロワッサンサンド米139店舗で試験導入へ

バーガーキング、植物肉のクロワッサンサンド米139店舗で試験導入へ

植物由来の人工肉を手掛ける米インポッシブル・フーズは6日、バーガーキングの米国内139店舗で試験的に...

2020.01.07
中国、春節に向け国家備蓄の豚肉2万トン放出へ

中国、春節に向け国家備蓄の豚肉2万トン放出へ

中国政府は25日、国家備蓄の冷凍豚肉2万トンを27日に売却すると発表した。春節(旧正月)に向けて十分...

2019.12.26
中国、日本産牛肉の一部の輸入解禁 日本の狂牛病発生以来20年ぶり

中国、日本産牛肉の一部の輸入解禁 日本の狂牛病発生以来20年ぶり

中国税関総署は、一部の日本産牛肉の輸入を解禁すると明らかにした。日本でのBSE(牛海綿状脳症)発生に...

2019.12.23
        
美食の国フランスより日本の給食はおいしい
Tokyo Eye 外国人リレーコラム

美食の国フランスより日本の給食はおいしい

<日本はフランスのような工場ではなく、調理員が毎日、栄養バランスの良い食事を作ってくれる> 「ママ...

2019.12.19
白人夫婦の中華料理店、「クリーン」を売りにしたら中国人差別と非難されて閉店に
中華料理

白人夫婦の中華料理店、「クリーン」を売りにしたら中国人差別と非難されて閉店に

<シェフは「中華料理や寿司を食べた翌朝は足がむくむ」などとも書いていた> 「クリーンな中華料理」を...

2019.12.11
マック、カナダで人工肉バーガー試験販売 全米展開なら年間2.5億個売上も

マック、カナダで人工肉バーガー試験販売 全米展開なら年間2.5億個売上も

米ファストフード大手マクドナルドがカナダの一部の店舗で行っている試験で、ビヨンド・ミート社の植物由来...

2019.12.11
ベジタリアンの切なる願い「感謝祭には『七面鳥もどき』を!」

ベジタリアンの切なる願い「感謝祭には『七面鳥もどき』を!」

今週28日の米感謝祭で、ベジタリアン(菜食主義者)やペスクタリアン(魚介類も食べる菜食主義者)、フ...

2019.11.28
頭痛を訴えた中国人男性の脳に数百匹のサナダムシ!
寄生虫

頭痛を訴えた中国人男性の脳に数百匹のサナダムシ!

<頭痛やけいれん発作が続いたら、頭のなかに寄生虫がどっさりいるかも> 中国に住む43歳のジュー・ジ...

2019.11.27
名店「すきやばし次郎」まさかのミシュラン落ち 予約困難で評価対象外

名店「すきやばし次郎」まさかのミシュラン落ち 予約困難で評価対象外

安倍晋三首相がオバマ前米大統領をもてなしたことでも知られる寿司の有名店「すきやばし次郎本店」が、20...

2019.11.27
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