プレスリリース

【リニューアル発表】スイーツ工房フォチェッタ、冷凍とは思えない極上の「苺のショートケーキ」をクリスマスに合わせてリニューアル販売開始

2025年10月09日（木）16時30分
株式会社ドリームエクスチェンジ(本社：東京都千代田区)が運営するスイーツ工房フォチェッタは、人気商品「苺のショートケーキ」をリニューアルして販売いたします。これまで多くのファンに愛されてきたショートケーキが、さらに進化した冷凍スイーツ技術とともに生まれ変わりました。北海道産純生クリームとフレッシュ苺の絶妙な調和が生み出す"至福のショートケーキ"を、より上質にお届けします。


■冷凍とは思えない「生」の口どけ
ショートケーキの命ともいえるホイップクリームと苺。これまで、冷凍・解凍による水分分離や食感の劣化が課題とされてきました。今回のリニューアルでは、フォチェッタ独自の温度管理と冷凍技術をさらに改良し、解凍後も"生ケーキ"のようなふんわりとした口どけとみずみずしさを再現。一口目から最後の一口まで、しっとりとしたスポンジと軽やかなクリームが調和します。


■素材へのこだわりと華やかな断面
北海道の豊かな自然で育った乳牛から生まれる純生クリームと、選び抜かれた国産苺をたっぷり使用。苺ピューレを加えたクリームが淡いピンク色を描き、切り分けた瞬間も心ときめく華やかな断面を実現しました。リニューアルにより、苺の風味がより引き立つ設計となり、視覚でも味覚でも「特別な瞬間」を演出します。


■パティシエの技と調和の美学
パティシエたちは、苺の甘み・酸味・香りを丁寧に引き出し、純生クリームとのバランスを緻密に計算。新たな配合と工程の最適化により、より繊細で口どけのよい味わいを実現しました。一層一層が織りなす調和が、フォチェッタが目指す「ショートケーキの最高峰」と呼ぶにふさわしい逸品を生み出しています。


■贈り物にも、ご褒美にも
特別な日を彩るスイーツとして、または自分への小さなご褒美として。冷凍で届くフォチェッタの「苺のショートケーキ」は、好きなタイミングで解凍し、いつでも"できたての感動"をお楽しみいただけます。


■商品情報
商品名 ：苺のショートケーキ(リニューアル)
発売日 ：2025年12月予定
販売チャネル：公式オンラインショップ・楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazon ほか
保存方法 ：冷凍(-18℃以下)／お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。


詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press
あわせて読みたい
ニュース速報

ワールド

ガザ停戦署名の発表なし、イスラエル承認予定　12か
2025.10.09

ビジネス

米デルタ航空、第3四半期は利益が予想上回る　見通し
2025.10.09

ビジネス

ＮＹ連銀総裁、年内追加利下げを支持　労働市場に減速
2025.10.09

ワールド

ロシアのガソリン供給、20％減少した可能性＝ゼレン
2025.10.09
ニュース速報一覧
あわせて読みたい
MAGAZINE
特集：中国EVと未来戦争
特集：中国EVと未来戦争
2025年10月14日号（10/ 7発売）

バッテリーやセンサーなど電気自動車の技術で今や世界をリードする中国が、戦争でもアメリカに勝つ日

メールマガジンのご登録はこちらから。
人気ランキング
  • 1
    かばんの中身を見れば一発でわかる！「認知症になりやすい人」が持ち歩く5つのアイテム
  • 2
    ウクライナの英雄、ロシアの難敵──アゾフ旅団はなぜ「過激派」から「精鋭」へと変わったのか？
  • 3
    ロシア「影の船団」が動く──拿捕されたタンカーが示す新たなグレーゾーン戦略
  • 4
    ヒゲワシの巣で「貴重なお宝」を次々発見...700年前…
  • 5
    トイレ練習中の2歳の娘が「被疑者」に...検察官の女…
  • 6
    インフレで4割が「貯蓄ゼロ」、ゴールドマン・サック…
  • 7
    【クイズ】イタリアではない？...世界で最も「ニンニ…
  • 8
    「それって、死体？...」新婚旅行中の男性のビデオに…
  • 9
    あなたは何型に当てはまる？「5つの睡眠タイプ」で記…
  • 10
    祖母の遺産は「2000体のアレ」だった...強迫的なコレ…
  • 1
    「大谷翔平の唯一の欠点は...」ドジャース・ロバーツ監督が明かすプレーオフ戦略、監督の意外な「日本的な一面」とは？
  • 2
    増加する「子どもを外注」する親たち...ネオ・ネグレクトとは何か？ 多い地域はどこか？
  • 3
    バフェット指数が異常値──アメリカ株に「数世代で最悪」の下落リスク
  • 4
    かばんの中身を見れば一発でわかる！「認知症になり…
  • 5
    赤ちゃんの「耳」に不思議な特徴...写真をSNS投稿す…
  • 6
    iPhone 17は「すぐ傷つく」...世界中で相次ぐ苦情、A…
  • 7
    祖母の遺産は「2000体のアレ」だった...強迫的なコレ…
  • 8
    ロシア「影の船団」が動く──拿捕されたタンカーが示…
  • 9
    更年期を快適に──筋トレで得られる心と体の4大効果
  • 10
    「日本の高齢化率は世界2位」→ダントツの1位は超意外…
  • 1
    「最悪」「悪夢だ」 飛行機内で眠っていた女性が撮影...目覚めた時の「信じがたい光景」に驚きの声
  • 2
    【クイズ】世界で唯一「蚊のいない国」はどこ？
  • 3
    「中野サンプラザ再開発」の計画断念、「考えてみれば当然」の理由...再開発ブーム終焉で起きること
  • 4
    「大谷翔平の唯一の欠点は...」ドジャース・ロバーツ…
  • 5
    カミラ王妃のキャサリン妃への「いら立ち」が話題に.…
  • 6
    【クイズ】次のうち、飲むと「蚊に刺されやすくなる…
  • 7
    「我々は嘘をつかれている...」UFOらしき物体にミサ…
  • 8
    科学が解き明かす「長寿の謎」...100歳まで生きる人…
  • 9
    増加する「子どもを外注」する親たち...ネオ・ネグレ…
  • 10
    「二度見した」「小石のよう...」マッチョ俳優ドウェ…
トランプ2.0記事まとめ
日本再発見 シーズン2
CHALLENGING INNOVATOR
Wonderful Story
MOOK
ニューズウィーク日本版別冊
ニューズウィーク日本版別冊

好評発売中