それは言わないで...企業の裏側をネットでばらす従業員、止める術はなし？

■ダンキン

ドーナツチェーンのダンキンでも、不満を持つ従業員が「こんな仕事大嫌い」というキャプション付きの動画を投稿。制服姿でバックヤードの実態を明かした。それを見ると、こだわりのコーヒーに使われているホイップクリームは実はスプレー缶に入った既製品で、ピンクベルベットとバニラのシロップも色こそ違うが同じ物らしい。

■KFC

イギリスのKFCで働く@cheddar4.7は有名なグレイビーソースの作り方を暴露。KFCのいう「揚げかす」に水を注ぎ、そこに袋からスパイスを投入してかき混ぜ......といったプロセスは、かなり衝撃的だった。チキンフィレバーガーなどを作っている動画もあり、再生回数は130万回に上っている。

■チポトレ

企業に都合の悪い話ばかりとは限らない。メキシコ料理チェーンのチポトレの元従業員@muslimticcは「チポトレが大好き」で「チポトレだけ食べて生きていける」と絶賛。料理が何倍も楽しめるから、ぜひ一緒にハチミツも注文して、と「チポトレ愛」を炸裂させた。

格好のPRにチポトレも反応。公式アカウントで「メモして」とコメントした。