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美味しくなった代替肉､今後8年で売上4倍に　一方でスイス最高裁｢チキンNG｣判決も

2025年8月21日（木）20時25分
岩澤里美（スイス在住ジャーナリスト）

【動画】代替肉でギネス世界記録を更新


スイスのプランテッドは、エンドウ豆から作ったヴィーガン・シュニッツェルで、従来の記録を11メートル更新する全長119メートルのシュニッツェルを作った。　Planted. / YouTube

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