＜野菜や果物をよく洗わず、洗った食器や手は汚れた布巾で拭いてしまう...私が文句を言うと「おまえは神経質すぎる」と夫は言い張ります＞
Q：私の夫は料理上手で、料理を通じて家族に愛を表現してくれます。私のほうは料理が苦手で面倒だと思っているだけに、ありがたいです。でも、問題あり。夫は食の安全に関して、全く無関心なのです。
彼にとって「手を洗う」というのは、水道の水で手を軽くはじくことでしかなく、野菜や果物もよく洗いません。賞味期限切れの食材を気付かずに使っていることもあるし、洗った食器や手を拭くのに汚れた布巾を使ったりします。
最悪なのは、調理した料理が冷めてからも冷蔵庫に入れず、ずっと外に出しておくことです。私は胃が弱く、食後に具合が悪くなったことも何度かあります。けれども私が文句を言うと夫はいら立ち、腹を立て、おまえは神経質すぎると言い張ります。どうしたら彼に、もっと家族の安全を考えてもらえるでしょうか？
──食欲減退妻
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