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4月の世界食料価格は1％上昇 穀物や乳製品上昇 砂糖と植物油は低下＝ＦＡＯ
2025年05月06日（火）11時04分
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が２日発表した２０２５年４月の世界食料価格指数は１２８．３と、前月の１２７．１から１％上昇した。写真は２０２０年４月、ニューヨークのスーパーで撮影（２０２５年 ロイター/Brendan Mcdermid）
[ロンドン ２日 ロイター] - 国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が２日発表した２０２５年４月の世界食料価格指数は１２８．３と、前月の１２７．１から１％上昇した。砂糖と植物油の価格が低下したものの、穀物、食肉、乳製品の上昇が勝った。
前年同月比では７．６％上昇したが、ロシアのウクライナ侵攻を受けた２２年３月のピーク水準を１９．９％下回っている。
４月の穀物価格指数は前月比１．２％上昇。小麦がロシアの輸出減少で値上がりした。コメの価格も需要増で上昇し、米国ではトウモロコシの在庫が逼迫した。穀物価格は前年同月比では０．５％低下。
ＦＡＯは「為替相場の変動が世界市場での値動きに影響を与えた。また、関税政策の調整が市場の不確実性を高めた」と指摘した。
食肉価格指数は前月比３．２％上昇。
乳製品価格指数は前月比２．４％上昇。前年同月比では２２．９％の急伸。欧州での在庫減少で、バターの価格が史上最高値を付けたことが背景にある。 一方、植物油価格指数は前月比２．３％低下。砂糖価格も３．５％低下した。
