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【クイズ】今日は「甘酒の日」...甘酒が「酒類」に含まれない理由は？

2026年1月20日（火）11時21分
ニューズウィーク日本版ウェブ編集部

答えは

②アルコール度数が低いから

甘酒には、原料の酒粕のアルコール分や製造過程で生成されたアルコール分が含まれることが多い。

ただし、市販の酒粕ではアルコール度数は1％未満となっており、これは国が定める「酒類」の基準に当てはまらない。


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