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健康

オートミール中心の食事がメタボ解消の特効薬に

A Two-Day Oatmeal Diet

2026年2月15日（日）11時00分
ダニエラ・グレイ

効果が続く理由は「腸」に

LDLコレステロールの低下は、腸内細菌がオートミールを分解する際に生成される化合物、特にフェルラ酸関連の代謝物と密接に関連しており、「このプロセス自体は一般的だが程度に差がある可能性がある」とジーモンは言う。具体的な効果とその範囲や、どんな人に最も効果的かを明らかにするには、健康な人やその他の代謝疾患に研究対象を広げる必要がある。

Reference

Klümpen, L., Mantri, A., Philipps, M., Seel, W., Schlautmann, L., Yaghmour, M. H., Wiemann, V., Stoffel-Wagner, B., Coenen, M., Weinhold, L., Hasenauer, J., Fließwasser, T., Burgdorf, S., Thiele, C., Stehle, P., & Simon, M.-C. (2026). Cholesterol-lowering effects of oats induced by microbially produced phenolic metabolites in metabolic syndrome: A randomized controlled trial. Nature Communications, 17(1), 598. https://doi.org/10.1038/s41467-026-68303-9

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