大富豪になった人々は、「最初の資金」をどうやって手に入れた？ 「成功者たち」の秘密と教訓

＜世界最新の太らないカラダ＞

『世界最新の太らないカラダ』
　著者：ジェイソン・ファン
　出版社：サンマーク出版
　要約を読む

太るのは、カロリーを摂り過ぎているからだと思っていませんか？

本書を読むと、それが間違いだと理解できます。肥満と摂取カロリーや運動量には、直接的な相関関係はないそうです。

では、なぜ太るのでしょうか？　そのカギを握るのは「インスリン」。インスリンは貯蔵を促すホルモンで、食べ過ぎると分泌され、糖や脂肪が貯蔵されます。これが肥満の温床となるのです。

太らないようにするには、食事と食事の間をあけることが重要。食べないことでインスリンの分泌が抑えられ、糖や脂肪が効率よく燃焼されるからです。具体的には、16時間あけるのが理想。朝ごはんもお腹がすいていなければ、食べる必要はありません。

本書では、日常生活にできるファスティング術や理想的な食事も紹介されているので、気になる方は手に取ってみてください。