現代の技術とアイデアを詰め込んだ、世界の「極上クラフトビール」11選

09. ポーター

醸造所：マグパイ・ブルーイング

済州島（韓国）

イギリスには「マグパイ（カササギ）を1羽だけ見ると不幸になる」という迷信があるが、韓国では幸運を運ぶ鳥とされている。この黒ビールはダークチョコレートと焙煎した麦芽と甘いキャラメルの風味を併せ持った、ふくよかな味わい。マグパイが多くの賞に輝いたのは幸運だけでなく、確かな醸造技術に支えられているおかげだ。