プレスリリース

店内でシェフが作る惣菜・弁当と、和菓子店「口福堂」の人気商品が揃う柿安ダイニング鶴屋店　2023年5月31日(水)にオープン

2023年05月29日（月）12時00分
明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、150余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚 保正、以下：柿安)の惣菜事業の代表ブランド「柿安ダイニング」は、2023年5月31日(水)、鶴屋(熊本県)にオープンいたします。同店舗を含めると、九州エリアで4店舗、全国で計58店舗となります。(2023年5月29日現在)。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/356797/LL_img_356797_1.jpg
柿安ダイニング鶴屋店 店頭イメージ

■柿安ダイニング鶴屋店の特長
「柿安ダイニング」は、店内厨房を持ち、できたてを提供するスタイルの惣菜店の先駆けとして1998年に1号店を出店して以来"デパ地下ブーム"を牽引してまいりました。最大の特長は、全店に料理人を配し、家庭ではなかなか揃えられない豊富な種類の食材を使って、できたての惣菜やサラダ、お弁当を提供している点です。また、食を通じて季節を感じていただくために、約1～2カ月ごとに旬の食材を使った新商品を期間限定販売するとともに、定番人気商品と合わせて、常時約30～40種類の豊富な商品をご用意しております。
さらに、「見た目」もおいしさの一つとして、盛り付けにもこだわっており「思わず目を引くボリューム」「美しく食欲をそそる彩り」「食材が生き生きとしてみえる躍動感」の3つを重視した"柿安流攻め盛り"でおいしさを表現し、ハレの日から日常使いまで、食卓を華やかに彩る商品を多数取り揃えております。
この度オープンする同店では、多事業を有する強みを生かし、全国約170店舗展開する柿安の和菓子業態「口福堂」の和菓子を導入。惣菜店の枠を超えて、サラダから弁当、揚げ物などに加え、食後のデザートや手土産として和菓子もお買い求めいただけます。


■「柿安ダイニング」の人気メニュー
『大海老マヨ』は、食べ応えのある大きな海老を、店内で一つひとつ丁寧に揚げ、少し甘めの特製マヨソースをたっぷり絡めた、幅広い世代から人気のロングセラー商品です。また不動の人気を誇る『黒毛和牛 牛めし』は、目利きが選び抜いたお肉をコクのあるタレで炊き、冷めてもおいしい奥出雲産の「仁多米」に敷き詰めた、肉の老舗ならではのお弁当です。
さらに、今回の出店では「口福堂」のコーナーを設置し、人気の和菓子も提供します。素材の持ち味を大切にしながら、店頭で最終仕上げをする"ひと手間"にこだわり、看板商品の『おはぎ』や『料亭わらび餅』に加え、『水まんじゅう』などの季節限定商品もご提供します。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/356797/LL_img_356797_2.jpg
『大海老マヨ』(税込746円／100g)
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/356797/LL_img_356797_3.jpg
『黒毛和牛 牛めし』(税込1,301円／1個)
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/356797/LL_img_356797_4.jpg
口福堂の和菓子各種

■店舗概要
店舗名 ：柿安ダイニング鶴屋店
所在地 ：〒860-8586 熊本市中央区手取本町6番1号 本館地下1階
電話番号 ：096-276-6227
営業時間 ：午前10時～午後7時(金曜・土曜日は午後7時30分)
定休日 ：鶴屋 本館の休館日に準ずる
面積 ：店頭 19.6坪
商品アイテム数：柿安ダイニング 約30種類／口福堂 約15種類
(2023年5月29日時点)

＜オープン記念＞
『OPEN記念袋』※なくなり次第終了
販売期間：5月31日(水)～6月11日(日)
内容 ：『大海老マヨ』(200g)
『ガーリックローストビーフ ～香ばしソテー～』(200g)
『柿安秘伝のタレ サクサク極み唐揚げ』(200g)
『KINGガーリックシュリンプ』(200g)
価格 ：3,240円(税込)

※画像はイメージです。
※時期によって商品の取り扱いや価格が異なる場合がございます。


■柿安ダイニングについて
1998年4月に第1号店のそごう千葉店を開業。デパ地下ブームを牽引し、現在も柿安の惣菜事業の看板となっているブランド。最大の特長は、プロの料理人が店内厨房で調理をし、できたてをご提供できること。和・洋・中の彩り溢れるサラダや惣菜、バラエティ豊かなお弁当など豊富なラインナップが揃う。現在、日本全国で58店舗を展開。


【お客様お問い合わせ窓口】
フリーダイヤル： 0120-554-410(9時～17時／土曜・日曜・祝日を除く)
HP ： https://www.kakiyasuhonten.co.jp/


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プレスリリース提供元：＠Press
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