いくつ知ってる？ 世界各地で愛されるB級「ご当地グルメ」10選

06. スターゲイジー・パイ

マウゼル（イギリス）

イギリス南西部の漁村マウゼルでは、毎年12月23日は「トム・バーコックス・イブ」が祝われる。16世紀、クリスマス前だというのに嵐で漁に出られず、村人が餓死寸前だったとき、トム・バーコックという男が荒海に乗り出して魚を取ってきた伝説を祝福する日だ。パイ生地に魚の頭を突き立てて、魚たちが星空を見上げているようにしたスターゲイジー・パイは、この日の食卓に欠かせない一品だ。