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ニューズウィーク日本版『農業』に関する記事一覧
コメ価格高騰で放映される連続ドラマ『進次郎の備蓄米』にうんざり
Tokyo Eye
外国人リレーコラム
コメ価格高騰で放映される連続ドラマ『進次郎の備蓄米』にうんざり
＜コメの価格高騰の理由を政府はきちんと説明していない。マスコミもこの問題をまともに追及せず、小泉農水...
2025.06.07
備蓄米を放出しても「コメの値段は下がらない｣ 国内屈指の利益団体と農水省のカラクリ
コメ騒動
備蓄米を放出しても「コメの値段は下がらない｣ 国内屈指の利益団体と農水省のカラクリ
＜備蓄米の9割はJA農協（全農）に。国民は、JA農協が「儲かる値段」でコメを買わされ続けるだけ......
2025.05.23
新石器時代の交易は「アフリカが主導」していた...モロッコの遺跡が示す「重大な証拠」とは？
考古学
新石器時代の交易は「アフリカが主導」していた...モロッコの遺跡が示す「重大な証拠」とは？
＜ジブラルタル海峡を挟んで向かい合うアフリカとヨーロッパの間では、新石器時代から交流があったようだ─...
2025.05.09
コメ不足なのに｢減反｣をやめようとしない理由...政治家・農水省・JA農協の歪んだ関係
コメ不足
コメ不足なのに｢減反｣をやめようとしない理由...政治家・農水省・JA農協の歪んだ関係
＜最も効果的な食料安全保障政策は、減反廃止によるコメの増産と輸出である。欧米にはない「特殊な組織」で...
2025.04.10
アフリカの若者たちが挑む「食の正義」運動とは？...20代主導で進む「都市型農業」の可能性
農業
アフリカの若者たちが挑む「食の正義」運動とは？...20代主導で進む「都市型農業」の可能性
＜新鮮で健康的な食料が平等に手に入る社会を目指し、若手が挑む「自給自足」のニューウエーブ＞ 都市農...
2025.03.25
令和コメ騒動、日本の家庭で日本米が食べられなくなる?
プリンストン発 日本／アメリカ 新時代
冷泉彰彦
令和コメ騒動、日本の家庭で日本米が食べられなくなる?
＜アメリカで販売されている日本産短粒米の価格は、日本のように高騰していない＞ 昨年の晩夏から、日本...
2025.02.26
「え、なぜ？」南米から謎の大量注文...トレハロース製造元が突き止めた驚きの「糖」活用法
日本企業
「え、なぜ？」南米から謎の大量注文...トレハロース製造元が突き止めた驚きの「糖」活用法
＜ナガセヴィータ（旧・林原）が世界で初めて量産化に成功し、食品や医薬品、化粧品を中心に利用されている...
2024.12.19
100年で1.8mの表土が消失...フロリダの大地を救うのは「米作り」？ 鳥たちも集まって一石三鳥
農業
100年で1.8mの表土が消失...フロリダの大地を救うのは「米作り」？ 鳥たちも集まって一石三鳥
＜米エバーグレーズ農業地域では毎年夏の米作が土壌の健康維持に一役。二毛作のサトウキビの収量も上がり、...
2024.12.04
世界一人気のコーヒー豆、アラビカ種を温暖化から救え
農業
世界一人気のコーヒー豆、アラビカ種を温暖化から救え
＜気候変動の影響により大幅な収穫減が予測されるなかで、世界の主要産地が協力して品種改良の取り組みが始...
2024.12.04
日本の技術で世界の干ばつ解決へ...ナガセヴィータの研究者に聞く「糖」の意外な活用法
農業
日本の技術で世界の干ばつ解決へ...ナガセヴィータの研究者に聞く「糖」の意外な活用法
＜南米の農業大国で水不足が懸念されているが、そこで注目されるのが「バイオスティミュラント」。食品や医...
2024.12.03
