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物忌中のビーガン料理「キノコのヒンカリ」
キノコのヒンカリです。ジョージアは物忌中のこの期間たくさんのヴィーガンメニューがあります。 pic.twitter.com/9cGvT6xJgF
— ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 (@TeimurazLezhava) December 26, 2024
インドカレー
ジョージア正教会では復活祭前の期間、物忌の一環で、いわゆるヴィーガンのように動物由来製品を断ちます。
— ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 (@TeimurazLezhava) March 29, 2021
本日のランチはインドカレーを頂きます。工夫次第であまり苦になりません。 pic.twitter.com/f3eDNF8pJB
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