07. ワインと自然の宝庫

ケープタウン(南アフリカ)

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ソムリエを目指してみたいなら、一帯のブドウ園やワイナリーを訪れるのに格好の拠点がここだ。ケープタウン南部のテーブルマウンテン国立公園をはじめ、国内には国立公園や自然保護区が点在。世界で指折りのシュノーケリング、スキューバダイビングスポットもある。自然と触れ合った後は、ジンファンデル種の赤ワインで乾杯しよう。

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旧世界でスパ三昧