世界は「チョコ愛」で溢れている...各国の文化に根差したチョコレートを巡る

04. ブリガデイロ

ブラジル

コンデンスミルク、ココアパウダーとバターで作った一口サイズのチョコレート菓子を、さらにチョコレートスプリンクルでコーティングしてある。ブリガデイロはポルトガル語で空軍「少将」の意。1946年のブラジル大統領選で初めて参政権を行使できることになった女性たちが、左派候補エドゥアルド・ゴメス少将の選挙資金を集めるため、これを手作りして売り歩いたと伝えられる。