現代の技術とアイデアを詰め込んだ、世界の「極上クラフトビール」11選

11. ホップ・ゾンビ

醸造所：エピック・ブルーイング

オークランド（ニュージーランド）

ダブルIPAはホップを増強してその苦みを楽しむビールだが、ホップ・ゾンビはまさに強烈。色は鮮やかなゴールド。アメリカ品種のホップらしく明快で、マリフアナのように甘く、松の木に似たアロマが爆発し、グレープフルーツとオレンジのフレーバーがはじける。苦みはガツンとくるものの、ほかの風味を損なうことはない。

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