世界の免疫強化スーパーフード、味噌＋10選

02. パパイヤ

メキシコ

消化促進、抗炎症効果、強い抗酸化作用がある。特に発酵パパイヤ粉末は高齢者の甲状腺機能低下症や肝臓病の患者の酸化ストレスを軽減。パパイヤのエキスで癌と関連付けられるバイオマーカー（生理学的指標）が低下するとの研究結果も。