08. 最も甘美で官能的な白ワイン

ステレンボス(南アフリカ)

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KEN FORRESTER WINES

南アフリカは高級ワインの世界では新参者のように思われるが、この国のワイン造りは17世紀半ばから始まっている。「FMC」は1974年に植えられたシュナン・ブランの古木から造られる世界で最も甘美で官能的な白ワインの1つで、「あり得ないほど最高のシュナン」と呼ばれている。

ケン・フォレスター/FMC/シュナン・ブラン(2021年)

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KEN FORRESTER WINES
雲南省阿東(中国)