09. 新たな高みを目指して

雲南省阿東（中国）

場所は、小説家ジェームズ・ヒルトンが描いた理想郷シャングリラのモデルとなったヒマラヤ山麓の標高約2500メートルの高地。ここに、高級ブランド大手LVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）が所有するアオユン（敖雲、中国語で「雲の上の飛翔」の意）のブドウ畑がある。コクのあるカベルネ・ソービニヨンをブレンドしたワインは高価だが美味だ。

アオユン（2016年）

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ニューサウスウェールズ州キャンベラ地区（豪州）