ジャパニーズウイスキー、人気の影で原酒不足が課題に　サントリーは一部商品販売休止

サントリーホールディングス[SUNTH.UL]は１５日、傘下のサントリースピリッツが国産ウイスキーの一部商品の販売を休止する見通しを明らかにした。対象は「白州１２年」と「響１７年」。ウイスキー人気が高まったことで原酒が不足している。

販売休止時期は在庫の状況次第となるが、「白州１２年」は６月ごろ、「響１７年」は９月ごろになる見通し。「白州１２年」は１２年以上、「響１７年」は１７年以上寝かせた原酒を使用する商品だが、販売再開時期は、需要動向などが影響するため現時点では未定。同社では、２０２０年までに１８０億円を投資して、原酒の貯蔵能力を約２割拡大するなど設備投資を行って需要増に対応する方針。

低迷していたウイスキー市場は、ハイボールの登場で需要が拡大。２０１７年のウイスキー市場（国産・輸入）は０８年比約１．９倍に伸長した。

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