- HOME
- 飲料
注目のキーワード
飲料
ニューズウィーク日本版『飲料』に関する記事一覧
年末、客足は多いのに「高い酒が売れない」市場がある...欧米酒造メーカーが苦戦
飲料
年末、客足は多いのに「高い酒が売れない」市場がある...欧米酒造メーカーが苦戦
例年の１２月と同じく、ミーガン・ドーマン氏がニューヨークで切り盛りする５軒のバーは満員御礼のように見...
2024.12.29
中国でもワイン消費は縮小...仏ペルノ・リカール、ワイン部門の大半を売却へ 蒸留酒に注力
ビジネス
中国でもワイン消費は縮小...仏ペルノ・リカール、ワイン部門の大半を売却へ 蒸留酒に注力
仏蒸留酒大手ペルノ・リカールは１７日、ワイン部門の大半をオーストラリアのアコレード・ワインズを傘下に...
2024.07.17
いま、紹興酒が日本でブーム！（の兆し） 「女児紅」「孔乙己」知ってる？
Tokyo Eye
外国人リレーコラム
いま、紹興酒が日本でブーム！（の兆し） 「女児紅」「孔乙己」知ってる？
＜紹興酒不遇の時代が終わりを告げようとしている。探求心の強い日本の酒マニアたちが「未開拓」の紹興酒に...
2024.02.29
ウイスキーは130年間「浮き沈み」してきた...名門蒸留所が「ロングモーン 18年」「ロングモーン 22年」で新たな時代へ
ウイスキー
ウイスキーは130年間「浮き沈み」してきた...名門蒸留所が「ロングモーン 18年」「ロングモーン 22年」で新たな時代へ
＜いま世界的なウイスキーブームとなっているが、これは初めてのことではない。130年前のブームを知るス...
2024.02.09
中国人が見た、日本人のコーヒー好き。私が教わった最高の嗜好品
Tokyo Eye
外国人リレーコラム
中国人が見た、日本人のコーヒー好き。私が教わった最高の嗜好品
＜缶コーヒーにコンビニコーヒー、そして何より、昔ながらの喫茶店。私にとってコーヒーは日本文化です＞ ...
2023.02.20
ビール麦とは？ 若ビールとは？ 意外と知らないビールの造り方を解説
カルチャー
ビール麦とは？ 若ビールとは？ 意外と知らないビールの造り方を解説
＜最初の工程は「製麦」。その後「仕込」でホップを加え、「発酵」で酵母を添加し......。ビール造り...
2022.03.04
水道水に含まれるリチウムが自殺防止に？
自殺率
水道水に含まれるリチウムが自殺防止に？
＜英国の大学の研究者らが、水道水に含まれるリチウムの量と自殺率の関係について、過去に7カ国で行われた...
2020.08.04
