ログイン
男性が父親になる前に口にする食べ物が、我が子に生涯にわたる影響を残す可能性があることが、新たな研究で明らかになった。
この研究結果は学術誌『ニュートリション・リサーチ』に掲載されたもので、ブラジルのリベイラン・プレトに暮らす43組の父親・母親・新生児を対象に調査が行われた。
研究チームは、父親による「超加工食品」の摂取と、新生児の発育や体組成との関連性を詳しく分析した。超加工食品とは、加工肉、清涼飲料水、スナック菓子、クッキーなど、家庭料理ではあまり使われない原材料や添加物を含む工業製品を指す。
今回の調査では、父親が摂る総カロリーの平均30％をこうした食品が占めていた。
年齢、学歴、喫煙、飲酒、運動習慣などの影響を考慮して分析したところ、父親の超加工食品の摂取量が多いほど、新生児の出生体重が重くなり、体格指数の一つである「ポンデラル指数」が高くなるほか、太ももや腰回りの皮下脂肪が厚くなる傾向が見られた。
この結果は、妊娠前の健康管理が母親だけの役割ではないことを示している。研究を主導したサンパウロ大学リベイラン・プレト医学部のダニエラ・サルトレリ教授は、研究結果について「妊娠前の準備期間において、母親だけでなく父親も健康的な食生活を送るべきであることを示している」と述べる。
サルトレリによると、今回の研究は食生活に焦点を当てたものだが、これまでの研究でも父親の体重、運動習慣、飲酒や喫煙が子どもの健康に及ぼす影響が指摘されているという。
今回の知見は、妊娠前に超加工食品を控える必要性を裏付けるものだとサルトレリは指摘する。「妊娠前の準備期間中、両親ともに超加工食品の摂取を控えるべきだ。これらの食品には安全といえる摂取量が存在しないため、普段の食事から避けるのが望ましい」
次のページ
