トマトジュースは「100％」を選ぶ
【トマトジュース｜アミノ酸が血圧コントロールに役立つ】
トマトに含まれるアミノ酸の一種であるGABA（ギャバ）には、血圧を下げる効果があると報告されています。高血圧の遠因となるストレスを軽減したり、認知機能を高める効果もある健康成分です。リコピンが善玉コレステロールの働きをサポートすることも、血圧の安定につながります。
できれば塩分や糖分の入っていない、トマト100％のものを選びましょう。塩分・糖分添加のトマトジュースを飲み慣れた人は、最初は味気なく感じるかもしれません。けれど、飲み続けていると意外と慣れるという声が多いです。レモンをしぼったり、リンゴ酢を入れたりすると飲みやすくなるうえに、ビタミンCやクエン酸などの健康成分も摂取できます。
【リンゴ酢｜血管を広げてくれる】
酢の成分である酢酸には、血管を広げて血圧を下げる作用があります。さらに、リンゴポリフェノールの抗酸化成分もアンチエイジングや健康の底上げをサポートしてくれます。成分表示をチェックして、甘味が添加されていないもの、食品添加物の少ないものを選びましょう。
糖分無添加でもほんのり甘味やリンゴの香りを感じて飲みやすく、無糖の炭酸水で割って飲むのもおすすめです。
伊勢呂 哲也（泌尿器科専門医）、関口 絢子（料理研究家・管理栄養士）
※当記事は「PRESIDENT Online」からの転載記事です。元記事はこちら。
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