答えは

②調味料

調味料
allybally4b-Pixabay

帝国データバンクの「『食品主要195社』価格改定動向調査」によると、今年7月に値上げされる商品が最も多いのは「調味料」。だし製品などを中心に1445品目が値上げされる。

この他にも、「菓子(196品目)」や「加工食品(117品目)」、コメ価格の高騰の影響を受けた米飯製品などが多く値上げとなる。

2025年の飲食料品値上げの勢いは強く、原材料の価格や光熱費、人件費、物流費の上昇などが重なったことが値上げに繋がっているという。

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