2006年、スノーボードのインストラクターで健康オタクの母親と息子が立ち上げたカスタムメイド・プロテインバー・ブランド「YouBar（ユーバー）」。「あなたのための完璧なプロテインバーを届けたい」というコンセプトで創業し、アメリカはロサンゼルスの工場で顧客１人１人が求めるプロテインバーを製造しています。

　そして、素材も味も栄養も自分好みに作れる「YouBar」のCEOを務めるのがAnthony Flynn（アンソニー・フリン）氏です。今回、カスタマイズプラスマガジンでは幸運にもアンソニー氏にインタビューの機会を得ることができました。

　アンソニー氏の勢いはYouBarの創業に収まらず、「カスタムメイド・プロテインバー・ビジネス」を通じた自身の体験をもとに、アメリカの大量生産から特注量産への時代のシフトを描いた一冊"CUSTOM NATION（カスタム ネーション）"（邦訳『カスタマイズ　【特注】をビジネスにする新戦略』）を出版。著者として2012年のニューヨークタイムズ・ベストセラーに輝き、アメリカでは「カスタマイゼーション」の先駆者の一人としてコンサルティング、講演など、活動の幅を広げています。

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　日本では「カスタムメイド・プロテインバー（オーダーメイド・プロテインバー）」という言葉自体まだ聞きなれないものかもしれません。しかし、アメリカを中心に YouBarをはじめとした「私たちが買うものすべてが個人の好きなようにカスタマイズされる／カスタマイズできる」という"波"は確実に広まってきています。

　カスタムメイド・プロテインバー・ブランドのCEOとして、ニューヨークタイムズ・ベストセラーの著者として、「21世紀のカスタマイゼーション」の先頭を走るアンソニー氏へのインタビュー、ぜひお楽しみください。

――YouBarについて紹介をお願いします。

　YouBar（ユーバー）は、ロサンゼルス発のカスタムメイド・プロテインバー・ブランドです。遡ること2006年、私と私の母の２人で立ち上げた会社で、例えばアレルギーをお持ちの人、また健康意識が高い人のため、１人１人異なるニーズにあわせたプロテインバーを製造しています。

　今年で９年目になりますが、現在は8,000平方フィートの自社工場（約225坪）に30名の従業員を抱え、１日に10,000本のカスタム・プロテインバーを製造できるまでの規模へ成長しています。

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