10. 高級毛布に包まれた気分

ニューサウスウェールズ州キャンベラ地区(オーストラリア)

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DAVID REIST

このオーストラリア産シラーズを飲むと、カシミアの毛布で包まれているような気分になる。オーストラリアで最も有名な黒ブドウ品種であるこのワインは、熟したベリーの風味がスパイシーで、たまらなく魅力的。クロナキラを飲むと、ほぼ全員がシラーズ愛好者に転向する(醸造責任者も家業の小さなワイナリーを継ぐために聖職者を辞めた)。

クロナキラ/オリーダ/シラーズ(2019年)

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CLONAKILLA
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