なぜアボカドは睡眠に効くのか？
アボカドには、睡眠の調整に関わるいくつかの栄養素が含まれている。中サイズのアボカドの3分の1の中に13mgのトリプトファン（tryptophan）が含まれる。これは睡眠と覚醒のリズムを調整するホルモンである「メラトニン」の前駆物質となるアミノ酸だ。
さらに、メラトニンの生成に不可欠な葉酸（45mg）や、筋肉の緊張を和らげ、結果として睡眠の質を高めるマグネシウム（15mg）も含まれている。
そしてアボカドに特有の栄養素として、食物繊維が3g（その3分の1はコレステロールを下げるとされる水溶性繊維）と、心臓に良い一価不飽和脂肪酸が5g含まれていることも重要だ。これらはLDL（悪玉）コレステロールの低下、脳卒中や心疾患リスクの軽減に寄与するとされている。
本研究は、アボカドの健康に与える影響を調査する目的で行われ、アボカド栄養センター（Avocado Nutrition Center）の助成を受けている。
【参考文献】
Damani, J. J., Kris‐Etherton, P. M., Lichtenstein, A. H., Matthan, N. R., Sabaté, J., Li, Z., Reboussin, D., & Petersen, K. S. (2025). Effect of Daily Avocado Intake on Cardiovascular Health Assessed by Life's Essential 8: An Ancillary Study of HAT, a Randomized Controlled Trial. Journal of the American Heart Association, 14(5).
