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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧

【クイズ】次のうち、マウスウォッシュと同じ効果のある「食べ物」はどれ?
クイズ

【クイズ】次のうち、マウスウォッシュと同じ効果のある「食べ物」はどれ?

<世界の今が見える!ニューズウィーク日本版、大人向け難問クイズ> Q. 次のうち、マウスウォッシュ...

2025.11.26
フロリダ州、培養肉を巡り米食品大手キャンベル社を調査 副社長の暴言流出で
食品

フロリダ州、培養肉を巡り米食品大手キャンベル社を調査 副社長の暴言流出で

<「培養皿で育てた肉や昆虫」など食べられるか――と、副社長は語った。米国で進む食品テクノロジーの是非...

2025.11.25
便秘解消のカギは「キウイと水」だった...「食物繊維神話」を覆す最新研究とは?
健康

便秘解消のカギは「キウイと水」だった...「食物繊維神話」を覆す最新研究とは?

<「食物繊維」にはエビデンスがなかった? 英研究チームが発表した初の包括ガイドライン、そして「サイリ...

2025.11.23
浅草で「伝統的酒造り」の魅力再発見――ユネスコ登録から1年、12月に記念イベント開催
日本

浅草で「伝統的酒造り」の魅力再発見――ユネスコ登録から1年、12月に記念イベント開催

<日本各地の気候風土に応じて発展した「伝統的酒造り」の魅力を、浅草で知る> 国内外の観光客でにぎわ...

2025.11.21
「死ぬかと思った...」寿司を喉につまらせた女性を前に、男性が取った「まさかの行動」にSNS爆笑
SNSで話題

「死ぬかと思った...」寿司を喉につまらせた女性を前に、男性が取った「まさかの行動」にSNS爆笑

<「あまり噛まずに飲み込んだから...」オーストラリア人女性を襲った「命の危機」と「思わぬ笑い」を捉...

2025.11.13
「お茶5杯と赤ワイン1杯」で脳を守る? 認知症予防に注目の栄養素
健康

「お茶5杯と赤ワイン1杯」で脳を守る? 認知症予防に注目の栄養素

<フラボノイドを豊富に含む食品が、炎症を抑えリスクを下げるという新研究> ▼目次 リスクを最も下...

2025.11.10
筋肉を鍛えるのは「食事法」ではなく「規則」だった...「ジャンクフードは食べてもよい」
筋トレ

筋肉を鍛えるのは「食事法」ではなく「規則」だった...「ジャンクフードは食べてもよい」

<プリズナートレーニングを支える「食の哲学」について> 日本でも定着した「自重トレーニング」。その...

2025.11.08
約500年続く和菓子屋の虎屋がハーバード大でも注目...企業を長寿にする「3つの秘訣」とは
日本企業

約500年続く和菓子屋の虎屋がハーバード大でも注目...企業を長寿にする「3つの秘訣」とは

<ハーバード・ビジネススクールの教材にもなっている老舗和菓子屋の虎屋。高く評価されているのは、伝統と...

2025.11.05
庭掃除の直後の「信じられない光景」に、家主は大ショック...ネットでは「ラッキーでは?」の声
SNS

庭掃除の直後の「信じられない光景」に、家主は大ショック...ネットでは「ラッキーでは?」の声

<前日の夜に自宅の前庭と私道をきれいに掃除した男性だが、翌朝に目にしたのは大きく様変わりした庭の光景...

2025.10.26
アジア向け高級「高麗人参」産地、米ウィスコンシン州を貿易戦争が直撃、生産者1400人→70人に
農業

アジア向け高級「高麗人参」産地、米ウィスコンシン州を貿易戦争が直撃、生産者1400人→70人に

米中西部ウィスコンシン州中央部の冷涼な森林地帯は氷河期の鉱物が豊富に含まれた土壌が広がり、アジア向け...

2025.10.26

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