「クルミに含まれる栄養素は、がんのリスク低減に寄与する可能性があります。毎日ひとつかみ食べるだけで、リスクも少なく、多くの健康効果が期待できます。誰でも手軽に始められる、長期的な健康対策になります」

アメリカ疾病予防管理センター（CDC）によると、2021年には14万1902件の大腸がんが報告され、2022年には5万2967人が命を落としている。米国がん協会（ACS）は、2025年には10万7320件の結腸がん（男性5万4510件、女性5万2810件）と、4万6950件の直腸がんの症例が新たに診断されると予測している。

本研究は、 >アメリカがん研究協会 (AACR)、 >カリフォルニアくるみ協会（California Walnut Commission）、 >米国国立がん研究所（NCI）の助成を受けている。

　

【参考文献】

Moussa, M. R., Fan, N., Birk, J., Provatas, A. A., Mehta, P., Hatano, Y., Chun, O. K., Darooghegi Mofrad, M., Lotfi, A., Aksenov, A., Motta, V. N., Zenali, M., Vaziri, H., Grady, J. J., Nakanishi, M., & Rosenberg, D. W. (2025). Systemic Inflammation and the Inflammatory Context of the Colonic Microenvironment Are Improved by Urolithin A. Cancer Prevention Research, 18(4), 235-250.

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