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フォーブス誌によれば、2024年には独立系レストランの約91％が人件費や食材費の上昇に対応するため、メニュー価格を引き上げた。多くは5〜10％の値上げにとどめたが、なかには15％上げても利益率を維持できなかった店舗もある。
しかし、これ以上に価格を引き上げたレストランでは客足が減少するケースが多く、外食にかける支出に限界を感じている消費者が多いことがうかがえる。
この「電線フォーク」動画はネット上で即座に拡散し、6日時点で再生回数は250万回超、21.5万件以上の「いいね」がついている。
ユーザーの1人、Zoroは「そのランチ、電気走るくらい美味しかったに違いないね」とコメント。Freund*innenは「電気が通ってたら、その場で温められたのに」と投稿した。
本誌はTikTokのコメント欄で@itsjpradaaa_にコメントを求めたが、動画の詳細について確認できなかった。
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